Titre
Noord-Atlantisch viskookboek
Auteur
Alan Davidson
ISBN
9789072653147
Éditeur
Scepter / Lannoo
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
Linnen band met stofomslag, conditie: goed, North Atlantic Seafood
Plus d'informations
Het Noord-Atlantisch viskookboek bestaat uit twee delen. Het eerste is een geïllustreerde catalogus van vis, schaal- en schelpdieren, met hun benamingen in de verscheidene talen. Het tweede deel bevat recepten uit Portugal, Spanje, Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Polen, Rusland, Finland, Zweden, Noorwegen, Denemarken, de Faeroër, IJsland, Canada, de oostkust van de Verenigde Staten, Schotland, Engeland, Wales en Ierland.Henja Schneider kreeg voor haar vertaling van North Atlantic Seafoo
Paagman
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