Titre
de Soepbijbel
Auteur
Sheasby, Anne
ISBN
9789048317554
Éditeur
Veltman Uitgevers B.V.
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
2016- 9e druk 256oo, softcover keurig
Plus d'informations
Meer dan 200 verrukkelijke soepen in kleur - een bron van inspiratie voor iedereen. Een keur aan verleidelijke soepen uit de hele wereld, van klassieke Franse vichyssoise tot Hongaarse morellensoep, van Thaise scherpzure garnalensoep tot smakelijke Italiaanse minestrone en van pittige Indiaanse rundvlees-bessensoep tot Amerikaanse oestersoep. Allerlei soorten soepen, zoals koude, romige, gebonden, exotische, kruidige, fruitige, pittige en gevulde soepen. Een uitgebreide inleiding met stap-voor-stapinstructies voor het maken van de perfecte bouillon en tips om de gerechten professioneel af te maken. Met maar liefst circa 800 kleurenfoto's.
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