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Titre
Italian Food
Auteur
David, Elizabeth
ISBN
9780712620000
Éditeur
Barrie & Jenkins
Prix
€ 20,00(Excl. toute livraison)
Détails
1996, Gebonden met stofomslag. Ex libris op schutblad
Plus d'informations
Samenvatting
In Italian Food, Elizabeth David was the first to help us understand the real country cooking of Italy.
Italian Food was an inspiration to British cooks when it was first published in 1954 - and it remains so to this day. Embracing the variety, richness and vibrancy of Italian cooking, with particularly reference to regional variation, Elizabeth David provides a magnificent and inspiring collection of favourite dishes as well as those more rarely
encountered.
With straightforward recipes for meals such as Piedmontese cheese fondue, fettuccine with fresh tomato sauce and chicken breasts with ham and cheese, Elizabeth David brings us the authentic taste of Italian food.
In Italian Food, Elizabeth David was the first to help us understand the real country cooking of Italy.
Italian Food was an inspiration to British cooks when it was first published in 1954 - and it remains so to this day. Embracing the variety, richness and vibrancy of Italian cooking, with particularly reference to regional variation, Elizabeth David provides a magnificent and inspiring collection of favourite dishes as well as those more rarely
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With straightforward recipes for meals such as Piedmontese cheese fondue, fettuccine with fresh tomato sauce and chicken breasts with ham and cheese, Elizabeth David brings us the authentic taste of Italian food.
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Apeldoorn 
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