Titre
Groot Indonesisch kookboek (afgewisseld met Chinese recepten)
Auteur
Beb Vuyk illusstraties raden suwondo sudewo
Langue
néerlandais
ISBN
9789024501717
Éditeur
Luitingh-Sijthoff
Prix
€ 25,00
Détails
1973 Gebonden 456pp derde druk
Plus d'informations
Bevat honderden Indonesische recepten, aangevuld met Chinese gerechten Inclusief:
uitleg van ingrediënten
kooktechnieken
achtergrond over de Indonesische keuken
Wordt gezien als een klassiek standaardwerk in Nederland
uitleg van ingrediënten
kooktechnieken
achtergrond over de Indonesische keuken
Wordt gezien als een klassiek standaardwerk in Nederland
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