Titre
Uit eten in de wereld
Auteur
Langue
néerlandais
Éditeur
Parool/Life,
Prix
€ 50,00(Excl. toute livraison)
Frais de livraison
Détails
1968-1971, 10 delen, elk deel ca 206 p., 22x28 cm., gebonden hardcover, zeer goede staat
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Interessante boeken die inhoudelijk ingaan op de oorsprong van de keuken en de verschillende deelkeukens met een aantal gerechten.
Komen uit de bibliotheek van een sterrenrestaurant van de laatste decennia van vorige eeuw.
Delen:
In de Engelse keuken
In de Zuid-Amerikaanse keuken
In de Amerikaanse keuken
In de keuken der Donaulanden
In de Scandinavische keuken
In de Italiaanse keuken
In de Duitse keuken
In de Spaanse keuken
In de Japanse keuken
Wijn en gedistillleerd
Komen uit de bibliotheek van een sterrenrestaurant van de laatste decennia van vorige eeuw.
Delen:
In de Engelse keuken
In de Zuid-Amerikaanse keuken
In de Amerikaanse keuken
In de keuken der Donaulanden
In de Scandinavische keuken
In de Italiaanse keuken
In de Duitse keuken
In de Spaanse keuken
In de Japanse keuken
Wijn en gedistillleerd
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Selsaeme Saken
Bocholt
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