Titre
De Spaanse keuken - meer dan 350 regionale specialiteiten -
Auteur
Casas, Penelope
Langue
néerlandais
ISBN
9789055013326
Éditeur
BZZTôH Uitgave 1997
Prix
€ 14,95(Excl. toute livraison)
Détails
paperback, 448 blz, in goede staat (blank etiketje op schutblad geplakt)
Plus d'informations
"... Voor De Spaanse keuken verzamelde Penelope Casas originele familierecepten, volgde ze regionale koks tijdens hun werk en las ze oude kookboeken. Zo leerde ze alle essentiële kooktechnieken kennen en ontdekte ze de geheimen van het gebruik van kruiden, die de Spaanse keuken zo’n karakteristieke smaak geven. ..."
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Deventer 
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