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Van 2 april tot 8 mei ben ik er even niet. Snuffel gerust rond in mijn boekenwinkeltje en laat me zeker weten als u graag een boek reserveert. Verzenden zal pas vanaf 10 mei kunnen. Ik wens u veel leesplezier intussen!
De verkoper verwacht te reageren na 10-05-2026
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Titre
Principes scientifiques de boulangerie, pâtisserie & confiserie
Auteur
Henri & Marc Van Laer
Langue
néerlandais
Éditeur
Paris, Masson & Cie, Éditeurs
Prix
€ 55,00(Excl. toute livraison)
Frais de livraison
Détails
1942. 25,5 x 17 cm. 338 pp + VIII pp publicitaires. Contient 93 figures avec photographies, illustration et schémas. Broché. Rare.
Plus d'informations
Principes scientifiques de boulangerie, pâtisserie & confiserie, de Henri & Marc Van Laer
Paris, Masson & Cie, Éditeurs, 1942. 25,5 x 17 cm. 338 pp + VIII pp publicitaires. Contient 93 figures avec photographies, illustration et schémas. Broché.
Rare.
Wetenschappelijke principes van bakken, gebak en zoetwaren
door Henri & Marc Van Laer
Paris, Masson & Cie, Editors, 1942. 25,5 x 17 cm. 338 pp. 338 pp. 338 pp. + VIII pp reclame. Geïllustreerd met foto's van vintage machines.
Zeldzaam werk.
Paris, Masson & Cie, Éditeurs, 1942. 25,5 x 17 cm. 338 pp + VIII pp publicitaires. Contient 93 figures avec photographies, illustration et schémas. Broché.
Rare.
Wetenschappelijke principes van bakken, gebak en zoetwaren
door Henri & Marc Van Laer
Paris, Masson & Cie, Editors, 1942. 25,5 x 17 cm. 338 pp. 338 pp. 338 pp. + VIII pp reclame. Geïllustreerd met foto's van vintage machines.
Zeldzaam werk.
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