Titre
Eugen pauli s complete leerboek keuken / druk 3
Auteur
Pauli
Langue
néerlandais
ISBN
9789070492694
Éditeur
Horeca Branche Instituut
Prix
€ 29,99
Détails
In goede staat ,Gebonden
Plus d'informations
Met de bruine cover, zeldzaam boek wat vroeger in de horeca opleidingen werd gebruikt. Daar beter bekend als de bijbel van de keuken. In goede nette staat, niet in geschreven. Uitgegeven in de jaren 80/90
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