Titre

Ons bakboek.

Name: Ons bakboek. - Marie-Jose Maasen ; Ingrid Sijmons.
Price: 10.00 EUR
Author: Marie-Jose Maasen ; Ingrid Sijmons.
ISBN: 9002166591

Auteur

Marie-Jose Maasen ; Ingrid Sijmons.

ISBN

9002166591

Éditeur

Antwerpen Standaard Uitgeverij / KVLV 1990

Prix

€ 10,00

Frais de livraison

€ 5,99

Achetez ce livre

Détails

Gebonden, hardcover, 404pp;, 17.5x25cm., geïllustreerd in kleur en z/w., in goede staat (lichte gebruikssporen).

Plus d'informations

U hebt op dit moment het bakboek der bakboeken in de hand! Nooit tevoren werden zoveel informatie en zoveel recepten in een band bijeengebracht. Dat moet ook wel: van de samenstellers van Ons Kookboek - waarvan meer dan 1 1/2 miljoen exemplaren werden verkocht - wordt immers niets anders verwacht. Behalve een uitgebreide inleiding, waarin u letterlijk alles vindt over bakken, wordt u met meer dan 500 recepten stap voor stap ingewijd in de intiemste geheimen van de bakkunst. Heel bijzonder zijn de hoofdstukken gewijd aan onze Vlaamse streekgebakken, de internationale keuken, de hogere gastronomie, gebak bij verschillende diëten en bakken in de microgolfoven. Voor kinderen die zelf in de keuken aan de slag willen is er bovendien een speciaal hoofdstuk. Dit bakboek vormt een uitgebreid naslagwerk voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers en behandelt systematisch de technieken, ingrediënten en recepten van de klassieke en moderne baktraditie. Na een inleidend gedeelte met uitleg over grondstoffen, bakvormen, temperaturen en basistechnieken volgen hoofdstukken die verschillende soorten deeg en gebak behandelen, waaronder gistdeeg, bladerdeeg, cake- en biscuitgebak, wafels, pannenkoeken, koekjes en feestgebak. Daarnaast bevat het boek uitgebreide secties over streekgebak uit Vlaanderen, internationale patisserie, dieetgebak en toepassingen van nieuwe kooktechnieken zoals bakken in de microgolfoven. De recepten worden stap voor stap toegelicht en aangevuld met praktische tips, variaties en achtergrondinformatie over bakcultuur en culinaire tradities.

Images

Marie-Jose Maasen ; Ingrid Sijmons. - Ons bakboek.

SomeThingz Books etc Scherpenheuvel-Zichem

5,0/5
Moyenne totale
Communication
Attente de qualité
Expédition

Basé sur 120 d’évaluations

Voir les Avis

Beste boekenliefhebber, na iedere bestelling ontvangt u ALTIJD EEN BEVESTIGING PER EMAIL van mij. Indien u geen email heeft ontvangen van info@somethingz.be, controleer dan zeker uw SPAMBOX. De verzending gebeurt steeds via geregistreerde post met track and trace. De VERZENDKOST bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket, en dit zowel voor verzending naar Nederland als voor verzending binnen België. Uw bestelling wordt zorgvuldig en stevig verpakt om beschadiging tijdens transport te voorkomen. Bedankt alvast voor uw aankoop én uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)

Tous les livres de SomeThingz Books etc

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie SomeThingz Books etc.

Initiales + Nom

Rue

Numéro de la maison

Code postal

Ville

Pays

Numéro de téléphone

Commentaire

Adresse e-mail

E-mail (répétition)

Newsletter

Envoyez-moi la newsletter Boekwinkeltjes

Code de sécurité Modifier les paramètres

Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Nom

Adresse e-mail

Numéro de téléphone

Votre question

Code de sécurité Modifier les paramètres

Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
Vous gérez directement cette commande avec SomeThingz Books etc
Après votre commande vous et SomeThingz Books etc recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de SomeThingz Books etc
L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
SomeThingz Books etc peut demander un prépaiement

Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.