Titre
Ziel & Zaligheid / restaurant De Lindenhof
Auteur
Heijden, Jim van der
Langue
néerlandais
ISBN
9789058561824
Éditeur
KunstBoek
Prix
€ 17,50
Détails
2006, 160pp, Gebonden, in nieuwstaat
Plus d'informations
Een zaak met een ziel, waar je zalig kan genieten van culinaire verwennerij, een warm en stijlvol decor, een gastvrij onthaal, dat is De Lindenhof in Giethoorn. ‘Meesterverwenner’ on stage is Martin Kruithof, geassisteerd door zijn partner Marjan en hun twaalfkoppige team.
Martin Kruithof leeft in symbiose met de regio waar hij is opgegroeid. Hij put er zijn energie en zijn inspiratie uit en runt er sinds 1993 een schitterende zaak. In dezelfde periode kookte hij twee Michelinsterren bij elkaar. Een pure keuken, gekenmerkt door eenvoudige en zuivere smaken. Zijn passie voor gastronomische verfijning en culinair design vindt een unieke omkadering in de omgeving waarin restaurant De Lindenhof genesteld ligt: een sublieme locatie met een natuurpark als achtertuin.
In deze sfeervolle uitgave met prachtig fotowerk van Stephane Verheye en Olivier Chenoix word je als kijker en lezer meteen ondergedompeld in dit idyllische stukje Giethoorn, dat oogt als een sprookjesachtig filmdecor. Janny van der Heijden zet het scenario neer en beschrijft Martin Kruithof en zijn biotoop in een aangenaam verhaal. Veertig gevarieerde, haalbare en heerlijke gerechten of hapjes en circa twintig basisrecepten worden in deze publicatie haarfijn uit de doeken gedaan en uitnodigend gepresenteerd.
Martin Kruithof leeft in symbiose met de regio waar hij is opgegroeid. Hij put er zijn energie en zijn inspiratie uit en runt er sinds 1993 een schitterende zaak. In dezelfde periode kookte hij twee Michelinsterren bij elkaar. Een pure keuken, gekenmerkt door eenvoudige en zuivere smaken. Zijn passie voor gastronomische verfijning en culinair design vindt een unieke omkadering in de omgeving waarin restaurant De Lindenhof genesteld ligt: een sublieme locatie met een natuurpark als achtertuin.
In deze sfeervolle uitgave met prachtig fotowerk van Stephane Verheye en Olivier Chenoix word je als kijker en lezer meteen ondergedompeld in dit idyllische stukje Giethoorn, dat oogt als een sprookjesachtig filmdecor. Janny van der Heijden zet het scenario neer en beschrijft Martin Kruithof en zijn biotoop in een aangenaam verhaal. Veertig gevarieerde, haalbare en heerlijke gerechten of hapjes en circa twintig basisrecepten worden in deze publicatie haarfijn uit de doeken gedaan en uitnodigend gepresenteerd.
Images
De gelezenboekenshop
Drachten 
Wij reageren altijd binnen 24 uur na uw bestelling. Heeft u binnen deze tijd geen reactie ontvangen, dan is de mail waarschijnlijk in de spambox terecht gekomen.
Verzending van boeken vindt plaats na ontvangst van de betaling. Ophalen is mogelijk op afspraak in Drachten.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec De gelezenboekenshop
- Après votre commande vous et De gelezenboekenshop recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de De gelezenboekenshop
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- De gelezenboekenshop peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.