Titre

Het grote Larousse patisserieboek.

Name: Het grote Larousse patisserieboek. - N/A. - Larousse.
Price: 60.00 EUR
Author: N/A. - Larousse.
ISBN: 9789002252501

Auteur

N/A. - Larousse.

ISBN

9789002252501

Éditeur

Tielt Lannoo 2012

Prix

€ 60,00

Frais de livraison

€ 5,99

Achetez ce livre

Détails

Gebonden, linnen rug, 447pp., 20.5x24.5cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (band met wat gebruikssporen, binnenin in zeer goede staat). Gezocht referentiewerk.

Plus d'informations

Het grote Larousse patisserieboek is een uitvoerig en royaal geïllustreerd bakboek waarin meer dan 200 recepten voor patisserie, gebak en nagerechten worden aangeboden, variërend van zachte cakes en elegante taarten tot krokante koekjes en romige puddingen. Het boek richt zich op liefhebbers van bakken die hun technieken willen verfijnen of nieuwe creaties willen ontdekken, en combineert klassieke banketbakkersrecepten met toegankelijke uitleg en visuele ondersteuning van technieken en eindresultaten. In Het grote Larousse patisserieboek worden recepten en technieken voor patisserie op een doorlopende en gestructureerde manier gepresenteerd, waarbij de auteur de lezer stap voor stap begeleidt van basistechnieken zoals deegbereiding en meringue tot meer geavanceerde creaties zoals taartdecoratie en ambachtelijke puddingvarianten. De tekst vormt een samenhangend geheel waarin bakprincipes, tips en visuele voorbeelden worden geïntegreerd om zowel beginnende als ervaren bakkers te inspireren en te onderwijzen. De nadruk ligt op smaakbalans, textuurontwikkeling en het correct toepassen van methoden om consistente resultaten te bereiken. Illustraties tonen deegstructuren, bakfasen en afgewerkte patisserie, waardoor het boek niet alleen een receptenboek maar ook een referentiewerk is voor iedereen die serieus met zoete keuken bezig is.

Images

N/A. - Larousse. - Het grote Larousse patisserieboek.

SomeThingz Books etc Scherpenheuvel-Zichem

5,0/5
Moyenne totale
Communication
Attente de qualité
Expédition

Basé sur 120 d’évaluations

Voir les Avis

Beste boekenliefhebber, na iedere bestelling ontvangt u ALTIJD EEN BEVESTIGING PER EMAIL van mij. Indien u geen email heeft ontvangen van info@somethingz.be, controleer dan zeker uw SPAMBOX. De verzending gebeurt steeds via geregistreerde post met track and trace. De VERZENDKOST bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket, en dit zowel voor verzending naar Nederland als voor verzending binnen België. Uw bestelling wordt zorgvuldig en stevig verpakt om beschadiging tijdens transport te voorkomen. Bedankt alvast voor uw aankoop én uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)

Tous les livres de SomeThingz Books etc

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie SomeThingz Books etc.

Initiales + Nom

Rue

Numéro de la maison

Code postal

Ville

Pays

Numéro de téléphone

Commentaire

Adresse e-mail

E-mail (répétition)

Newsletter

Envoyez-moi la newsletter Boekwinkeltjes

Code de sécurité Modifier les paramètres

Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Nom

Adresse e-mail

Numéro de téléphone

Votre question

Code de sécurité Modifier les paramètres

Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
Vous gérez directement cette commande avec SomeThingz Books etc
Après votre commande vous et SomeThingz Books etc recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de SomeThingz Books etc
L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
SomeThingz Books etc peut demander un prépaiement

Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.