Titre
De keuken van Corsica
Auteur
Stromboni, Nicolas
Langue
néerlandais
ISBN
9789059567511
Éditeur
Fontaine Uitgevers
Prix
€ 12,50
Détails
2017, gebonden, 319 pag., rijk geïllustreerd, 20 x 29,5 cm., uitstekend exemplaar
Plus d'informations
'De keuken van Corsica is zó de moeite waard. Met zijn prachtige producten van zowel het land als uit de zee, opgetekend door de smaakmakers van het eiland. Eigenlijk moet je met dit boek onder je arm Corsica ontdekken.' Makkie Mulder, hoofdredacteur delicious. De recepten in dit kookboek zijn als Corsica zelf: zonnig, geurig, kruidig, authentiek, veelzijdig en een beetje ruig. Wijnhandelaar en fijnproever Nicolas Stromboni laat ons op een persoonlijke en ongedwongen manier kennismaken met alle smaken van zijn geliefde 'eiland van de schoonheid'. Het gastronomische erfgoed van Corsica komt glansrijk aan bod: je komt niet alleen alles te weten over de productie van figatellu, brocciu en mirtelikeur, maar leert ook hoe je zelf de befaamde ratatouille van Gisèle bereidt, of de canistrelli met hazelnoot van Gabriel... Alle smaken van dit prachtige eiland in 80 recepten! Nicolas Stromboni is wijnhandelaar in Ajaccio. Zijn wijnkelder is in de loop der jaren een instituut geworden, een pleisterplaats voor wijnliefhebbers en fijnproevers uit de verre omtrek. Nicolas' missie is om steeds opnieuw de ultieme Corsicaanse drank en spijs te vinden om mensen van te laten genieten.
Images
Ariëns Boeken
Nijmegen 
Welkom bij Ariëns Boeken. Onze interesse ligt voornamelijk bij kunst, literatuur en geschiedenis.
Het boek wordt zorgvuldig omschreven, goed verpakt en zo spoedig mogelijk na betaling verzonden.
Verzendkosten Nederland; brievenbuspakketje 4 euro - pakketpost 6 euro via Post.NL
indien gewenst met DHL.
Verzendkosten buitenland; actuele tarieven via Post.NL of DHL.
Uw bestelling kan ook worden afgehaald in Nijmegen.
Ontvangt u geen reactie; kijkt u dan even in uw spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Ariëns Boeken
- Après votre commande vous et Ariëns Boeken recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Ariëns Boeken
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Ariëns Boeken peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.