Titre
Vegeterranean – culinair – vegetarisch – Italiaans –
Auteur
Alberto Musacchio & Malu Simöes
Langue
néerlandais
Éditeur
Karakter Uitgave 2013
Prix
€ 9,95(Excl. toute livraison)
Détails
28x22cm, hardcover, 302 blz, in goede staat
Plus d'informations
"... De Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse – en bovenal vegetarische – gerechten, terwijl recepten als Fagottini di Pasta Sfoglia Farcite con Couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en Cappucini di Asparagi (aspergecappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.”
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Deventer 
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