Titre
Eat & Run / My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness
Auteur
Jurek, Scott, Friedman, Steve
Langue
anglais
ISBN
9780547569659
Éditeur
Houghton Mifflin Harcourt
Prix
€ 12,95(Excl. toute livraison)
Détails
2012, 260pp, Grote hardcover met stofomslag in nieuwstaat. Het boek kan door de brievenbus. Met evt. nog een vergelijkbaar boek erbij
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In Eat and Run, Jurek opens up about his life and career as an elite athlete, and about the vegan diet that is key to his success. From his Midwestern childhood of hunting and fishing to his slow transition to ultrarunning and veganism, to his epic, record-breaking races, Jurek's story shows the power of an iron will and the importance of thinking of food as fuel.
Full of stories of endurance and competition as well as practical advice and some of his original recipes, Eat and Run will motivate people to go the distance, whether that means getting out for a first run, expanding your food horizons, or simply exploring the limits of human potential.
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