Titre
Mince! / 100 Fabulously Frugal Recipes
Auteur
Wilson, Mitzie
Langue
Anglais
ISBN
9781906650018
Éditeur
Absolute Press
Prix
€ 5,00
Détails
2009, 160pp, paperback, Good
Plus d'informations
This is a book championing minced meat in all its forms, from frugal dishes such as Savoury Mince and Peas to the slightly more extravagant Venison Burgers. These 100 approachable recipes include all our comfort food favourites - Shepherd's Pie, Spaghetti Bolognese and Lasagne - sitting alongside a collection of fingerlickingly - good kebabs, hearty burgers and spicy curries. Mitzie Wilson adds some original mouthwatering twists to established classics, such as Cottage Pie with a Crispy Cauliflower Topping, and Turkey Meatballs with Red Wine and Cranberry Sauce. This is a timely book of approachable and affordable food that maps a love affair with meat in its most miniscule but versatile form.
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Zutphen 
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