Titre
Het gouden olijfolie boek
Auteur
BANZIGER, Erica
ISBN
9789054263241
Éditeur
RuitenbergBoek B.V.
Prix
€ 6,00(Excl. toute livraison)
Détails
Vouwtje in stofomslag, Gekartonneerd met stofomslag, conditie: goed, vele nieuwe recepten
Plus d'informations
Consumenten, artsen en beroepskoks zijn vol lof over olijfolie. De olie heeft net zoveel karakter (smaaknuances) als goede wijn en kan in de keuken op heel veel manieren gebruikt worden. Maar olijfolie is ook zeer gezond, vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren.
Het gouden olijfolie boek beschrijft het hele scala van het planten van de bomen tot de oogst van de olijven en het persen van de olie. In het receptengedeelte komt de hele rijkdom van de mediterrane keuken aan
Het gouden olijfolie boek beschrijft het hele scala van het planten van de bomen tot de oogst van de olijven en het persen van de olie. In het receptengedeelte komt de hele rijkdom van de mediterrane keuken aan
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