Titre
The Town That Food Saved
Auteur
HEWITT, Ben
ISBN
9781605296869
Éditeur
Rodale Press
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
Hardcover, conditie: goed
Plus d'informations
Over the past 3 years, Hardwick, Vermont, a typical hardscrabble farming community of 3,000 residents, has jump-started its economy and redefined its self-image through a local, self-sustaining food system unlike anything else in America. Even as the recent financial downturn threatens to cripple small businesses and privately owned farms, a stunning number of food-based businesses have grown in the region - building on a long tradition of commitment to small local farms and neighbours helping o
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