Titre
Hamburgers in het paradijs — Voedsel in tijden van schaarste en overvloed
Auteur
Louise O. Fresco (Auteur)
Langue
néerlandais
Éditeur
Bakker, Amsterdam, cop. 2012
Prix
€ 10,00
Détails
Hele mooie staat - gebonden met stofomslag - zeer uitgebreid - 538 p., [16] p. pl. pag.
Plus d'informations
Cultuurhistorisch overzicht van de landbouw en de omgang van de mens met voedsel, vanaf de prehistorie tot aan de huidige tijd.
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