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Titre
Zingerman's Bakehouse / Best-Loved Recipes for Baking People Happy
Auteur
Emberling, Amy
Langue
Anglais
ISBN
9781452156583
Éditeur
Chronicle Books
Prix
€ 8,50
Détails
NIEUW; 2017, 240pp, Gebonden
Plus d'informations
Find your favorite Bakehouse recipes: Since 1992, Michigan's renowned artisanal bakery, Zingerman's Bakehouse in Ann Arbor, has fed a fan base across the United States and beyond with their chewy-sweet brownies and gingersnaps, famous sour cream coffee cake, and fragrant loaves of Jewish rye, challah, and sourdough. It's no wonder Zingerman's is a cultural and culinary institution. To coincide with its 25th anniversary, Bakehouse co-owners Emberling and Carollo have crafted a cookbook that intimately blends the business's unique history and philosophy of service with never-before-published recipes for its best-loved baked goods.
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Parimar Boeken
Rotterdam 
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