Titre
Brennan's New Orleans Cookbook - Signed Edition
Auteur
Deutsch, Hermann B. - Illustrated by Deirdre Stanforth
Langue
Anglais
Éditeur
New Orleans: Robert L. Crager & Company
Prix
€ 40,00(Excl. toute livraison)
Détails
1961, Good Condition, Hardcover + Dustjacket, Wear to Dustjacket: see photo, Signed by Owen Brennan Jr, 235pp + Illustrations
Plus d'informations
The handwritten note reads —“Bon Appetit – Owen Brennan Jr.”
Owen Brennan Jr., was a member of the Brennan family who helped carry on the legacy of Brennan's Restaurant after the passing of his father, Owen Brennan Sr.
He played a key role in maintaining the restaurant's reputation and expanding its influence. He was part of the generation that helped publish Brennan's New Orleans Cookbook, which not only shares recipes but also preserves the family's culinary philosophy and storytelling.
Owen Brennan Jr., was a member of the Brennan family who helped carry on the legacy of Brennan's Restaurant after the passing of his father, Owen Brennan Sr.
He played a key role in maintaining the restaurant's reputation and expanding its influence. He was part of the generation that helped publish Brennan's New Orleans Cookbook, which not only shares recipes but also preserves the family's culinary philosophy and storytelling.
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