Titre
Mijn Italiaanse keuken is een feest / mijn tradities - mijn geheimen - mijn recepten
Auteur
Carluccio, Antonio
Langue
néerlandais
ISBN
9789021538242
Éditeur
Kosmos Uitgevers
Prix
€ 5,00(Excl. toute livraison)
Détails
2002, 208pp, gebonden, slappe kaft
Plus d'informations
Recensie
Carluccio geniet in het Verenigd Koninkrijk bekendheid door zijn kookseries op BBC 2. Daarin voerde hij de kijkers mee naar Noord-Italië en liet ze meegenieten van de vele plaatselijke heerlijkheden. Dezelfde keuken komt in dit boek aan bod: traditionele recepten, klaargemaakt volgens moderne, praktische methoden. Vooraf informatie over diverse ingrediënten. De recepten staan op (italiaanse) menuvolgorde en ieder onderdeel wordt tevoren toegelicht. Afgesloten wordt met uitgebreide informatie over de door de auteur aanbevolen wijnen. Per recept de italiaanse titel, daaronder de vertaalde naam, ingrediënten vet in de marge, ieder recept voorzien van een korte toelichting over de herkomst, plaats in het menu, serveersuggesties enz.. Een inspirerend kookboek voor liefhebbers van de italiaanse keuken met traditionele en nieuwe recepten. Geïllustreerd met mooie gerecht- en landschapsfoto's.
Alfabetisch receptenregister.
(Biblion recensie, redactie)
Carluccio geniet in het Verenigd Koninkrijk bekendheid door zijn kookseries op BBC 2. Daarin voerde hij de kijkers mee naar Noord-Italië en liet ze meegenieten van de vele plaatselijke heerlijkheden. Dezelfde keuken komt in dit boek aan bod: traditionele recepten, klaargemaakt volgens moderne, praktische methoden. Vooraf informatie over diverse ingrediënten. De recepten staan op (italiaanse) menuvolgorde en ieder onderdeel wordt tevoren toegelicht. Afgesloten wordt met uitgebreide informatie over de door de auteur aanbevolen wijnen. Per recept de italiaanse titel, daaronder de vertaalde naam, ingrediënten vet in de marge, ieder recept voorzien van een korte toelichting over de herkomst, plaats in het menu, serveersuggesties enz.. Een inspirerend kookboek voor liefhebbers van de italiaanse keuken met traditionele en nieuwe recepten. Geïllustreerd met mooie gerecht- en landschapsfoto's.
Alfabetisch receptenregister.
(Biblion recensie, redactie)
Images
Smederij
Tiel 
Tous les livres de Smederij
Cette librairie est présente au marché de livre dans Huissen sur 05-09-2026
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Smederij
- Après votre commande vous et Smederij recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Smederij
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Smederij peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.