Titre
Moroccan
Auteur
The Australian Womens Weekly
ISBN
9781742451060
Éditeur
ACP Publishing Pty Ltd
Prix
€ 12,99
Détails
Staat: Als nieuw / Bladzijden: 400 / Druk: / Art.nr. : 8de5ec22-dce3-4e82-aa14-59ecf2b10ed2 / Vindplaats: opslag
Plus d'informations
Moroccan cuisine is vibrant, spicy and healthy. While couscous and tagines are the most wellknown dishes in the West, roasts, kebabs, salads and barbecues are not to be missed. Moroccan essentials is an illustrated glossary of all the Moroccan ingredients you should know about and there are recipes for those four other essentials: preserved lemons, harissa, chermoulla and ras el hanout. Mint tea and spiced coffee are here along with dips and savoury pastries to eat throughout the day and the book ends with desserts and sweet pastries.
Oudefotoboeken
Rhenen 
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