Titre
Lekker koken-zo doe je dat-Technieken 1-Rondom de keuken; Produktinformatie
Auteur
Belterman, Hans
Langue
néerlandais
Éditeur
Kluwerpers
Prix
€ 4,00
Détails
1981, 500 pag., ringband, geplastificeerde harde kaft, diverse plastic tabbladen, kleurenfoto's
Plus d'informations
Grondige en uitgebreide beschrijving van allerlei kooktechnieken, aangevuld met veel voorbeelden en smakelijke recepten. Bladeren in dit standaardwerk maakt je enthousiast om te gaan koken en wekt meteen je eetlust op! Produktinformatie behandelt de manier van voorbewerking van voedsel. Bevat een alfabetisch receptenregister, een register naar gerechtensoort en een algemeen register dat verwijst naar alle andere namen en begrippen die in de teksten voorkomen. Voorzien van prachtige kleurenfoto's, om van te watertanden!
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