Titre
On Food, Its varieties, chemical composition, nutritive value, comparative digestibility, physiological functions and uses, preparation, culinary treatment. preservation , adulteration.
Auteur
Letheby, H.
Langue
onbekend
Éditeur
Longmans Green
Prix
€ 59,95(Excl. toute livraison)
Détails
xii, 275, vipp. original publish. cloth. very good.
Plus d'informations
1870
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