Titre
Ecologisch koken. Bewust en gezond koken zonder verspilling
Auteur
Casali, Lisa
Langue
néerlandais
ISBN
9789089984784
Éditeur
Librero, 2015
Prix
€ 7,50(Excl. toute livraison)
Détails
Nieuwstaat gebonden boek, 245 pagina's
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Samenvatting
We gooien doorgaans veel weg bij het koken: schillen, vellen en stengels die niet alleen eetbaar zijn, maar ook veel voedingsstoffen bevatten. Met dit boek ontdekt u hoe u restanten maximaal kunt benutten, zowel qua smaak als qua besparing, en leert u bereidingstechnieken waarmee u tijd en energie bespaart. Wees tegelijkertijd goed voor uzelf en het milieu
We gooien doorgaans veel weg bij het koken: schillen, vellen en stengels die niet alleen eetbaar zijn, maar ook veel voedingsstoffen bevatten. Met dit boek ontdekt u hoe u restanten maximaal kunt benutten, zowel qua smaak als qua besparing, en leert u bereidingstechnieken waarmee u tijd en energie bespaart. Wees tegelijkertijd goed voor uzelf en het milieu
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