Titre
Mrs Beeton's Pantry
Auteur
Langue
anglais
ISBN
9781860199486
Éditeur
Brockhampton Press
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
144 pagina's, gebonden, met omslag, in nette staat
Plus d'informations
Mrs Beeton's Book of Household Management first appeared in 1859. The book with its scrupulous attention to basics, plus a full range of tested recipes, was the first of its kind aimed at the rising middle classes. It also paved the way for the cookery books of the future, its recipes presented with separate lists of ingredients and methods, plus precise weights and measures for each ingredient.
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