Titre
Het Nieuwe Kookboek.
Auteur
KOOKMANS-GORTER, A. / DE BOER-DE JONGE, G.A.M. (samengesteld door)
Langue
néerlandais
Éditeur
Groningen/Batavia: P. Noordhoff, 1933, 14e dr.
Prix
€ 15,00(Excl. toute livraison)
Détails
397p., gebonden linnen. Met verkleuring omslag, rug, snede en enkele vlekjes op pagina's. Ondanks tijdsporen een zeer karaktervol exemplaar.
Plus d'informations
"Evenals in de vorige herdrukken is ook deze veertiende druk aangevuld met enkele nieuwe beproefde recepten. Dit is echter niet de belangrijkste uitbreiding. Van verschillende zijden ontvingen wij het verzoek, iets te willen geven over het dekken en -dienen voor eenvoudige en uitgebreide maaltijden, het behandelen en presenteren van verschillende wijnsoorten enz. Gaarne hebben wij hieraan voldaan en deze onderwerpen in een supplement samengebracht, omdat het Kookboek zelf anders te omvangrijk zou worden."
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