Titre
Eetbare Paddenstoelen met recepten
Auteur
Blauwkuip, J
Langue
néerlandais
Éditeur
Littera Scripta Manet Joppe
Prix
€ 5,00(Excl. toute livraison)
Détails
Gebonden 80blz. Naam voorin. Kaft deels verkleurd, verder uitstekende staat.
Plus d'informations
EETBARE PADDENSTOELEN
De kring van de paddenstoelenzoekers en liefhebbers heeft de laatste jaren een grote uitbreiding ondergaan.
Hiertoe hebben veel bijgedragen de excursies onder leiding van mycologen en de jaarlijkse tentoonstellingen, die overal in het land door tal van middelbare en lagere scholen worden gehouden.
De meest gebruikte en betrouwbaarste handleiding is bij het zoeken en verzamelen het zakboek van G. D. Swanenburg de Veye 1) gebleken. In dit boek zijn immers ruim 130 soorten in kleur afgebeeld, en wel de in ons land meest voorkomende.
Het paddenstoelen-zoeken zonder deskundige leiding is eigenlijk onverantwoord; de kleurplaten in genoemd werk geven niet alleen een natuurgetrouw beeld, maar men vindt tevens vermeld welke paddenstoelen eetbaar, en welke niet geschikt voor consumptie en zelfs gevaarlijk zijn.
Veel mensen, die paddenstoelen gaan zoeken doen dit minder uit wetenschappelijke overwegingen, dan wel uit culinaire.
En zie, hier hield tot op heden de deskundige leiding op. Om hierin te voorzien bieden wij U thans dit boekje aan, waarin behalve een groot aantal van de heerlijkste recepten een duidelijke leidraad wordt gegeven voor het verzamelen en herkennen.
Uit de recepten van zeer deskundige hand zal U tevens blijken, dat de paddenstoelen bij alle gangen van de maaltijd
De kring van de paddenstoelenzoekers en liefhebbers heeft de laatste jaren een grote uitbreiding ondergaan.
Hiertoe hebben veel bijgedragen de excursies onder leiding van mycologen en de jaarlijkse tentoonstellingen, die overal in het land door tal van middelbare en lagere scholen worden gehouden.
De meest gebruikte en betrouwbaarste handleiding is bij het zoeken en verzamelen het zakboek van G. D. Swanenburg de Veye 1) gebleken. In dit boek zijn immers ruim 130 soorten in kleur afgebeeld, en wel de in ons land meest voorkomende.
Het paddenstoelen-zoeken zonder deskundige leiding is eigenlijk onverantwoord; de kleurplaten in genoemd werk geven niet alleen een natuurgetrouw beeld, maar men vindt tevens vermeld welke paddenstoelen eetbaar, en welke niet geschikt voor consumptie en zelfs gevaarlijk zijn.
Veel mensen, die paddenstoelen gaan zoeken doen dit minder uit wetenschappelijke overwegingen, dan wel uit culinaire.
En zie, hier hield tot op heden de deskundige leiding op. Om hierin te voorzien bieden wij U thans dit boekje aan, waarin behalve een groot aantal van de heerlijkste recepten een duidelijke leidraad wordt gegeven voor het verzamelen en herkennen.
Uit de recepten van zeer deskundige hand zal U tevens blijken, dat de paddenstoelen bij alle gangen van de maaltijd
Images
Menninge Boeken
Oosterwolde 
Verzendkosten worden nader vastgesteld.
Kan het door de brievenbus 4.40
Meer boeken tot 10cm dik 6.45
Pakketje voor nog meer boeken tot 10 kg. 7.45
Voor België verzendkosten volgens PostNL
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Menninge Boeken
- Après votre commande vous et Menninge Boeken recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Menninge Boeken
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Menninge Boeken peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.