Titre
Electro Kookboek
Auteur
H.M.S.J. de Holl
Langue
néerlandais
Éditeur
Centraal Bureau Vereniging van Directeuren van Electriciteitsbedrijven in Nederland
Prix
€ 20,00
Détails
hardcover, 1934, 2e druk, 242 pg. Kaft licht beschadigd
Plus d'informations
Dit boek is verschenen bij de introductie van het electrisch koken met deel 1: Beschrijving der toestellen en eenige theorie van het electrisch koken. De overige delen (t/m XVII) zijn recepten en uitgewerkte menu's.
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