Titre
Kleyns Basics. Kookessentials van Onno Kleyn
Auteur
KLEYN, ONNO
Langue
néerlandais
Éditeur
Utrecht: Uitgeverij Het Spectrum, 2006, 1e dr.
Prix
€ 9,00(Excl. toute livraison)
Détails
160p., hard cover. Met zw./w. illustraties en register. Goed exemplaar.
Plus d'informations
"Wil je weten hoe je echt een biefstuk moet bakken? Of hoe je het beste een ui snijdt? En waar je op moet letten als je ham uitkiest? Twee jaar lang legde Onno Kleyn op zijn bekende no-nonsense manier de basisregels van het koken uit in de Volkskrant, eerst in het magazine, later in de bijlage 'De Verleiding'. Op veler verzoek zijn deze stukken nu gebundeld tot een onmisbare gids voor zowel de beginnende als de meer ervaren kok."
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