Titre

Accounting for Alcohol - An Accounting History of Brewing, Distilling and Viniculture

Auteur
Langue

anglais

ISBN

9781138737334

Éditeur

Taylor & Francis Ltd

Prix

162,00(Excl. toute livraison)

Frais de livraison

€ 2,95

Détails

2018 296pp Gebonden

Plus d'informations

Flaptekst

Consumption of alcohol is a globally ubiquitous, often controversial activity, and business organizations in this sector are of significant social and economic relevance. This book draws on accounting records from this sector in order to reveal unique and interesting insights into the historic development of the production of alcoholic beverages.

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