Titre
Dangerous Tastes, The Story of Spices
Auteur
Dalby, Andrew
Langue
Anglais
ISBN
9780520227897
Éditeur
University of California Press
Prix
€ 10,00
Détails
2000, 184 pp., hardcover, dustwrapper, both very good
Plus d'informations
Bl/wh and col.illustrations, Notes, Index, Illustration references. Dangerous Tastes offers a fresh perspective on the exotic substances and the roles they have played over the centuries. Hunger for spices lies behind some of the great explorations and has led to wealth, conquest and even genocide.
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