Titre
Alles over koken met kaas : Variaties met kaas. De smaakmaker bij uitstek.
Auteur
Sprengers, Riet
Langue
néerlandais
ISBN
9789061344469
Éditeur
Bigot & Van Rossum - 1e druk, 1995.
Prix
€ 6,45
Détails
Hardcover boek met talloze recepten, register, 126pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Plus d'informations
De recepten dienen ter bereiding van 'hapjes', dan wel voor gerechten voor de lunch of warme maaltijd. Ze zijn meestal niet, - soms heel - uitgebreid van samenstelling en bereiding. Altijd echter is de uitvoerbaarheid eenvoudig en voor iedereen haalbaar. De oven speelt in de bereiding een belangrijke rol. Het gebruikte ingrediëntenassortiment is relatief eenvoudig van aard; dit leidt af en toe tot saaiheid in de composities. Een scala aan kaassoorten wordt geïntroduceerd en belicht op specifieke culinaire eigenschappen en mogelijkheden. Als totaliteit is dit kookboekje bijzonder geschikt als aanvulling op het algemene basiskookboek uit de 'huiselijke keukenbibliotheek'.
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