Titre
Mijn passie voor koken
Auteur
Sargeant, Mark
Langue
néerlandais
ISBN
9789048305933
Éditeur
Veltman Uitgevers - 1e druk, 2012.
Prix
€ 5,45
Détails
Hardcover boek met stofomslag, met talloze recepten, geïll., 256pp. - als nieuw !
Plus d'informations
Mark Sargeant is een van de beste chef-koks van Groot-Brittannië en was dertien jaar lang de rechterhand en coauteur van Gordon Ramsay. Mijn passie voor koken is Mark Sargeants inspirerende eerste solokookboek. In dit zeer persoonlijke boek gebruikt Mark zijn Michelinsterkwaliteiten om nostalgische, klassieke, leuke en nieuwe gerechten te laten zien.
Dit boek is gericht op de goedkopere soorten vlees en vis, met kooktechnieken en 120 recepten om ze optimaal te gebruiken. Supermarkten en slagers verkopen steeds vaker producten als ossenstaart, varkenswangen en vanglap. Mark laat zien hoe u die fantastische stukken vlees net zo mals en smakelijk kunt maken als eersteklas delen, maar dan voor veel minder geld. Hij gebruikt ook veel goedkope en verantwoorde soorten vis, die steeds beter verkrijgbaar zijn.
Dit boek is gericht op de goedkopere soorten vlees en vis, met kooktechnieken en 120 recepten om ze optimaal te gebruiken. Supermarkten en slagers verkopen steeds vaker producten als ossenstaart, varkenswangen en vanglap. Mark laat zien hoe u die fantastische stukken vlees net zo mals en smakelijk kunt maken als eersteklas delen, maar dan voor veel minder geld. Hij gebruikt ook veel goedkope en verantwoorde soorten vis, die steeds beter verkrijgbaar zijn.
Liroboek
Echt 
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Liroboek
- Après votre commande vous et Liroboek recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Liroboek
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Liroboek peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.