Titre
Que Comida : gewoon lekker Spaans eten met El Toro
Auteur
Veerle, Donné / Juan Pinazo Robles
Langue
néerlandais
ISBN
9789057202698
Éditeur
BMP - 1e druk, 2007.
Prix
€ 8,45
Détails
Paperback met talloze recepten, geïll., 144pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Plus d'informations
?Que Comida? is een toegankelijk Spaans kookboek met een unieke verzameling aan recepten vol authenticiteit en traditie. Niet het zoveelste ?Tapas-boek? dus. De originele recepten zijn een erfenis van vorige generaties. Dit boek laat je proeven van het Spaanse familieleven, waar het tafelen nog steeds een symbool van verenigen is. Er wordt uitsluitend gewerkt met Spaanse kwaliteitsproducten met veel respect voor de traditie van de Spaanse keukens. De prachtige foto?s brengen de Spaanse keuken in al zijn glorie op je bord. Viva España! //
Recensie(s) :
Deze recepten weerspiegelen de eenvoud en smakelijkheid van de Spaanse keuken, die van streek tot streek sterk verschilt. Deze oorspronkelijke gerechten worden in belangrijke mate bereid op basis van lokaal/regionaal geproduceerde ingrediënten (dit gebeurt nog vaak op ambachtelijke wijze). Over deze ingrediënten en de productiemethoden vertellen de auteurs terloops op onderhoudende en anekdotische wijze, waardoor een blik wordt geworpen op het Spaanse familieleven en de eetcultuur. De recepten zijn hoofdzakelijk traditioneel overgeleverd van moeder op dochter; waarnodig zijn deze echter - zo beperkt mogelijk - aangepast aan hedendaagse omstandigheden. Derhalve is de receptuur - vrij - gemakkelijk uitvoerbaar d.m.v. eenvoudige bereidingstechnieken; de bereidingstijd vraagt echter relatief veel tijd ('slow-food'). De ingrediëntenlijsten zijn heel harmonisch, vrij beknopt en bevatten regelmatig exclusieve en 'prijzige' elementen. De bereidingswijze is eenvoudig, duidelijk, overzichtelijk en gedetailleerd beschreven, zodat iedereen deze onder problemen kan uitvoeren. Een gevarieerde, authentieke, inspiratiebron voor elke keukenhobbyist die de Spaanse smaken speciaal waardeert. Met register.
Recensie(s) :
Deze recepten weerspiegelen de eenvoud en smakelijkheid van de Spaanse keuken, die van streek tot streek sterk verschilt. Deze oorspronkelijke gerechten worden in belangrijke mate bereid op basis van lokaal/regionaal geproduceerde ingrediënten (dit gebeurt nog vaak op ambachtelijke wijze). Over deze ingrediënten en de productiemethoden vertellen de auteurs terloops op onderhoudende en anekdotische wijze, waardoor een blik wordt geworpen op het Spaanse familieleven en de eetcultuur. De recepten zijn hoofdzakelijk traditioneel overgeleverd van moeder op dochter; waarnodig zijn deze echter - zo beperkt mogelijk - aangepast aan hedendaagse omstandigheden. Derhalve is de receptuur - vrij - gemakkelijk uitvoerbaar d.m.v. eenvoudige bereidingstechnieken; de bereidingstijd vraagt echter relatief veel tijd ('slow-food'). De ingrediëntenlijsten zijn heel harmonisch, vrij beknopt en bevatten regelmatig exclusieve en 'prijzige' elementen. De bereidingswijze is eenvoudig, duidelijk, overzichtelijk en gedetailleerd beschreven, zodat iedereen deze onder problemen kan uitvoeren. Een gevarieerde, authentieke, inspiratiebron voor elke keukenhobbyist die de Spaanse smaken speciaal waardeert. Met register.
Liroboek
Echt 
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Liroboek
- Après votre commande vous et Liroboek recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Liroboek
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Liroboek peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.