Titre
The Best Of Thailand. A cookbook.
Auteur
RIGHTER, EVIE (Series Editor)
Langue
anglais
Éditeur
San Francisco, Collins Publishers, 1993, 1e dr.
Prix
€ 17,50(Excl. toute livraison)
Détails
96p., hard cover met stofomslag, gedrukt op fotopapier, veel indrukwekkende kleurenfoto's, nieuwstaat.
Plus d'informations
"For many years, Thai cooking was perhaps Asia's best-kept culinary secret. Only recently have we come to know and appreciate its exquisite blend of sweet, salty, sour and very notably hot elements, and its wonderful array of tempting dishes.
Presented here are classics such as Pad Thai and grilled Chicken Satay: favorites such as Spring rolls and Hot and Sour Prawns and Cucumber Curry; and exquisite special occasion dishes such as Angel Wings and spicy Masaman Beef Curry."
Presented here are classics such as Pad Thai and grilled Chicken Satay: favorites such as Spring rolls and Hot and Sour Prawns and Cucumber Curry; and exquisite special occasion dishes such as Angel Wings and spicy Masaman Beef Curry."
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