Titre
China modern. 100 recepten voor de eenentwintigste eeuw
Auteur
Ching-He Huang
Langue
néerlandais
ISBN
9789059561779
Éditeur
Fontaine Uitgevers 's-Graveland 4e dru8k 2007 9789059561779
Prix
€ 8,80
Détails
grote paperback met flappen 160pp. in goede staat, paginagrote afb. in kleur, 24/24cm
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China Modern is Chinees koken op zijn best. Dit boek laat zien hoe de invloeden van Oost en West de hedendaagse Chinese keuken vorm hebben gegeven.
Ching-He Huang, de rijzende ster van de Chinese keuken, gebruikt haar culinaire ervaring om klassieke gerechten nieuw leven in te blazen en zelf moderne recepten te cre n.
Ruim 100 eenvoudige en heerlijke recepten, overgoten met Chings passie en humor.
Ching-He Huang, de rijzende ster van de Chinese keuken, gebruikt haar culinaire ervaring om klassieke gerechten nieuw leven in te blazen en zelf moderne recepten te cre n.
Ruim 100 eenvoudige en heerlijke recepten, overgoten met Chings passie en humor.
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hasselman
Breda 
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