Titre
Baja! / Cooking on the Edge
Auteur
Schneider, Deborah M.
Langue
anglais
ISBN
9781594862038
Éditeur
Rodale
Prix
€ 9,99(Excl. toute livraison)
Détails
2006, 274 pp, gebonden, Conditie : Als nieuw
Plus d'informations
Award-winning chef Deborah Schneider invites readers to embark on a culinary adventure to Baja California, a region in Mexico stretching from the U.S. border to Cabo San Lucas at the peninsula's southern tip, featuring 2,000 miles of ocean coastline, a huge wine-producing area, hundreds of specialty farms, and a unique food heritage - all waiting to be explored. Full of flavourful recipes and evocative stories and photographs, these pages will transport readers to Ensenada for fish tacos; to the Guadalupe Valley for its Fiesta de las Vendimias; to bustling Tijuana with its street food vendors and marketplaces; to Puerto Nuevo for lobster tacos, grilled corn, and mariachis; and to Cabo San Lucas for languorous days amid the balmy surf. Unlike traditional Mexican cookbooks, Baja! Cooking on the Edge highlights healthy seafood, poultry, and vegetable dishes. The 150 recipes range from delights such as Crispy Spicy Shrimp with Honey, Habanero, and Lime to quick and simple dishes like Chipotle Grilled Chicken to a delicious assortment of street tacos and salsas, as well as tantalizing desserts like Chocolate Crepes with Dulce de Leche and exotic fruit sorbets.
Budget Boek
Alkmaar 
Prijzen zijn exclusief portokosten.
Wij hebben geen fysieke winkel meer maar een boek bekijken of afhalen is altijd mogelijk na contact.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Budget Boek
- Après votre commande vous et Budget Boek recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Budget Boek
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Budget Boek peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.