Titre
Piet Huysentruyt - eigentijds & eigenzinnig. De Vlaamse keuken opnieuw uitgevonden
Auteur
Doveren, P. van
Langue
néerlandais
ISBN
9789002205828
Éditeur
Standaard Uitgeverij
Prix
€ 29,95(Excl. toute livraison)
Détails
1997, 151 pp, Gebonden, Conditie : Als nieuw, omslag licht beschadigd
Plus d'informations
Hij geeft kookcursussen en kookt de sterren van de hemel in zijn restaurant in Wortegem-Petegem. Bovendien schildert hij, gaat hij stagediven op Torhout/Werchter, raast hij op zijn motor door West-Vlaanderen en houdt hij nooit, nergens en tegen niemand zijn mond. Kortom, een persoonlijkheid die vernieuwend en verfrissend werkt in de Belgische keuken, nadat hij de stiel leerde in beroemde huizen als L'Ecailler du Palais Royal en Het Scholteshof.
Budget Boek
Alkmaar 
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