Titre
Elseviers culinaire atlas,
Auteur
Grigson, Jane, vertaald en bewerkt door Wina Born
Langue
néerlandais
ISBN
9789010013835
Éditeur
Elsevier, Amsterdam
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
1975, 318 pagina's, gebonden, stofomslag wat minder, boek in goede staat
Plus d'informations
Dit boek voert u mee door de velden, boomgaarden, moestuinen en viswatertjes die de grondstoffen verschaffen voor de talloze typisch nationale gerechten van nabije en verre landen die aan de orde komen. Van vrijwel alle denkbare ingrediënten wordt vermeld waar ter wereld zij voorkomen en hoe zij worden bereid en gegeten.
Oost-West
Oost-Graftdijk 
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