Titre
Over eten & koken. Wetenschap en cultuur in de keuken.
Auteur
McGee, Harold.
ISBN
9789046800676
Éditeur
Nieuw Amsterdam 2010 Negende druk.
Prix
€ 32,50
Frais de livraison
€ 5,99
Détails
Gebonden, hardcover, 874pp.,17x24.5cm., ills. in z/w., in zeer goede staat (lichte gebruikssporen aan de buitenzijde).
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