Titre
Das jüdische Kochbuch
Auteur
Koenig, Leah
Langue
Duits
ISBN
9783947426126
Éditeur
Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Prix
€ 46,30(Excl. toute livraison)
Frais de livraison
€ 2,95
Détails
2020 432pp Gebonden
Plus d'informations
Flaptekst
Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin.
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