Titre
Een kwestie van smaak, menu's, kookboeken en culinaire archivalia
Auteur
Diane 's Heeren
Langue
néerlandais
ISBN
0774188
Éditeur
Archief en Museum voor het Vlaamse Cultuurleven
Prix
€ 10,00
Frais de livraison
€ 7,50
Détails
in zeer goede staat
Plus d'informations
Catalogus rijkelijk geillustreerd - 295 blz
uitgave 1994
Publikaties SBA/AMVC 44 - 45. Gelijknamige tentoonstelling AMVC Antwerpen, 26 november 1994 - 25 maart 1995. Met chronologisch overzicht van de besproken menukaarten: periode 1844 - 1971. Een uitgebreid hoofdstuk (pp.185 - 258) is gewijd aan kookboeken.
Originele uitgeversomslag, 29.6x20.9 cm., 296 pp., geillustreerd in z/w en kleur, 514 items.
uitgave 1994
Publikaties SBA/AMVC 44 - 45. Gelijknamige tentoonstelling AMVC Antwerpen, 26 november 1994 - 25 maart 1995. Met chronologisch overzicht van de besproken menukaarten: periode 1844 - 1971. Een uitgebreid hoofdstuk (pp.185 - 258) is gewijd aan kookboeken.
Originele uitgeversomslag, 29.6x20.9 cm., 296 pp., geillustreerd in z/w en kleur, 514 items.
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