Titre

Een kok op reis, een culinaire odyssee

Auteur
Langue

néerlandais

Éditeur

Forum

Prix

€ 5,00(Excl. toute livraison)

Achetez ce livre
Détails

2002, 272 pagina's, paperback, goede staat

Plus d'informations
Anthony Bourdain, kok en schrijver van de bestseller Keukenconfessies, gaat op reis - op zoek naar de perfecte maaltijd. Maar Bourdain is Bourdain: rauw, nieuwsgierig en vol humor, en dus wordt het een ongebruikelijke culinaire queeste... Zo vertrekt hij, geïnspireerd door de film Apocalypse Now, naar Saigon waar hij vreemde dingen op zijn bord vindt, en gaat hij vervolgens naar Cambodja waar hij het met landmijnen bezaaide gebied van de Rode Khmer in trekt. Hij dineert voorts met Russische gangsters, woont in Portugal een middeleeuwse varkensslacht bij, is te gast bij een Baskisch gastronomisch genootschap (niet toegankelijk voor vrouwen), verschalkt een heel geroosterd lam met leden van een Toearegstam in de noordelijke Sahara en koert terug naar La Teste, het Franse vissersdorp waar hij als kind zijn eerste oester at. En of hij nu een restaurant in Vietnam bezoekt waar de klanten op scooters door de eetzaal rijden en de gloeiendhete rijstkoeken je letterlijk om de oren vliegen, dan wel een grootse feestmaaltijd nuttigt in het dorp van zijn Mexicaanse sous-chef, steeds opnieuw merkt hij dat eten mensen samenbrengt. Eten is immers net als het leven zelf: een geweldig avontuur vol gruwelen en geneugten, dat Bourdain met zijn gebruikelijke bravoure en gevoel voor humor érg uitnodigend opdient.
Images
Bourdain, Anthony - Een kok op reis, een culinaire odyssee
Kruvee Amersfoort
4,9/5
Moyenne totale
Communication
Attente de qualité
Expédition
Basé sur 162 d’évaluations
Voir les Avis

Check na een bestelling altijd uw spambox. Helaas komt het regelmatig voor dat mijn reactie daarin terecht komt. Ik reageer ALTIJD EN ZONDER UITZONDERING binnen 24 uur!

Boeken zijn zonder verzendkosten op te halen in Amersfoort. Zodra uw bestelling bij ons binnen is, stuur ik u een mail waarin de totale kosten, inclusief de verzendkosten, staan vermeld. Brievenbuspost wordt verzonden met PostNL (4,00 tot 2kg binnen NL), pakketpost binnen Nederland met DHL (6,00 naar servicepunt of 6,50 naar thuisadres). Verzendkosten naar België 7,80 (klein pakket). Er worden naast de verzendkosten geen extra kosten gerekend. Ook naar andere landen is verzending goed mogelijk.

Tous les livres de Kruvee

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie Kruvee.

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

  • Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
  • Vous gérez directement cette commande avec Kruvee
  • Après votre commande vous et Kruvee recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Kruvee
  • L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
  • Kruvee peut demander un prépaiement
  • Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.

Nouveaux livres deKruvee

Voir l'offre du livre complet

7,3 millions de livres

Neuf et d'occasion

11200 librairies

Antiquaires et particuliers