Titre
Rijk van olijven. Geschiedenis en overlevering van een edele vrucht
Auteur
Mort Rosenblum
Langue
néerlandais
ISBN
9789076685823
Éditeur
Schuyt & Co. Uitgevers
Prix
€ 15,00(Excl. toute livraison)
Détails
2002, 313 p., hardcover met stofomslag. Mooi exemplaar.
Plus d'informations
Mort Rosemblum kocht een olijfgaardje in de Provence en bezocht vandaaruit andere, grotere olie producerende landen. Italië, Marokko, Tunesië, Turkije en Californië. En natuurlijk Griekenland. Kalamata en omheving in het bijzonder. Hij biedt veel informatie. En ook kritiek, Op de tussenhandel die de Griekse olijfboeren uitknijpt. Op Europese oliedealers die met geld van Europa controleloos zichzelf verrijken.
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