Titre
De Kracht van Melk
Auteur
Rutte, G. en Ad Menken
Langue
néerlandais
ISBN
9789026116513
Éditeur
de Fontein, 2005
Prix
€ 7,50
Détails
Paperback, 250 pp. Rijk geïllustreerd.
Plus d'informations
Een boek over de geschiedenis van de consumptiemelkindustrie in Nederland. Een branche die gekenmerkt wordt door fusies en concentraties: van de vele honderden particuliere en coöperatieve melkfabrieken die er aan het begin van deze eeuw in Nederland operatief zijn, zijn er nog twee grote en een handvol kleine bedrijven over gebleven.
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Mediarivier
Zaandam 
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