Titre
The Modern Vegetarian Kitchen . ( Peter Berley's mission is to show how the simple act of cooking food can enliven your senses and nourish your life––from going to the farmers߭arket and outfitting your kitchen with the simplest, most useful -
Auteur
Berley, Peter . & Clark, Melissa Clark . [ isbn 9780060989118 ] 1222
Langue
anglais
ISBN
9780060989118
Éditeur
William Morrow Cookbooks . ( Alleen is er wel een klein hoekje uit het schutblad geknipt vanwege naamsverwijdering maar is voor de rest als nieuw . )
Prix
€ 20,00(Excl. toute livraison)
Détails
paperback in als nieuwe staat - 1222 - 1e dr 2004 - 450 p - 850 gr - 188x23 cm - 2,8 cm dik 8
Plus d'informations
A cooking teacher for many years, Berley has kept the needs of his students continually in mind in this book. The recipes are written to feature the basic techniques and background information needed to create wonderful meals with fresh vegetables, fruits, and grains. He truly inspires both novice and experienced cooks to understand what they are doing and why, to learn to work with ingredients, and to apply their skills creatively. This wonderful book brings vegetarian cuisine to a whole new level.
De missie van Peter Berley is om te laten zien hoe de simpele handeling van het koken van voedsel je zintuigen kan verlevendigen en je leven kan voeden - van naar de boerenmarkt gaan en je keuken uitrusten met de eenvoudigste, meest bruikbare hulpmiddelen tot het leren van technieken en het delen van maaltijden met vrienden en familie. De veel bewonderde voormalige chef-kok van Angelica Kitchen, een van de beste restaurants van New York City, Berley neemt je mee door de seizoenen, met meer dan tweehonderd heerlijke recepten waarin elk ingrediënt op zijn hoogtepunt is.
Berley is jarenlang kookleraar geweest en heeft in dit boek voortdurend de behoeften van zijn leerlingen in gedachten gehouden. De recepten zijn geschreven met de basistechnieken en achtergrondinformatie die nodig zijn om heerlijke maaltijden te maken met verse groenten, fruit en granen. Hij inspireert zowel beginnende als ervaren koks om te begrijpen wat ze doen en waarom, om te leren werken met ingrediënten en om hun vaardigheden creatief toe te passen. Dit prachtige boek brengt de vegetarische keuken naar een heel nieuw niveau.
Images
![Berley, Peter . & Clark, Melissa Clark . [ isbn 9780060989118 ] 1222 - The Modern Vegetarian Kitchen . ( Peter Berley's mission is to show how the simple act of cooking food can enliven your senses and nourish your life––from going to the farmers߭arket and outfitting your kitchen with the simplest, most useful -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/44hscm25DTIYdaBkK59l.jpg "Berley, Peter . & Clark, Melissa Clark . [ isbn 9780060989118 ] 1222 - The Modern Vegetarian Kitchen . ( Peter Berley's mission is to show how the simple act of cooking food can enliven your senses and nourish your life––from going to the farmers߭arket and outfitting your kitchen with the simplest, most useful -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.