Titre
Macaron . ( Maak ze zelf . ) Christophe Felder, de prins van de patisserie en de koning van de pedagogie, onthult in dit boek al zijn trucjes en geheimen om perfecte macarons te bakken: stap voor stap, duidelijk en precies, met foto's van de -
Auteur
Felder , Christophe . [ isbn 9789048307593 ] 1022
Langue
néerlandais
ISBN
9789048307593
Éditeur
Veltman Uitgevers B.V.
Prix
€ 80,00(Excl. toute livraison)
Détails
Gebonden in als nieuwe staat met harde kaft - 1022 - 1e dr 2013 - 264 p - 910 gr - 16,1x22,8 cm - 3 cm dik
Plus d'informations
Christophe Felder heeft met dit boek een droom verwezenlijkt voor iedere liefhebber van macarons. 100 recepten voor zoete en hartige, klassieke en
gastronomische macarons, een feest van smaken: chocolade, vanille, koffie,
pistache, rozen, karamel, kokos, munt, drop, kastanje, aardbeien, zwarte
bessen, bramen, meloen, appelkaramel, frambozen, anijs, cheesecake,
abrikozen, wortel, mosterd, zoete aardappel, ham, bietjes, balsamicoazijn,
foie gras... En nu is het uw beurt: maak ze zelf, die macarons!
Images
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