Titre
Het grote gevogelte boek. Tam gevogelte en konijnen.
Auteur
Teubner, Christian, Sybil, Gräfin Schönfeldt, Siegfried Scholtyssek.
Éditeur
Prix
€ 25,00(Excl. toute livraison)
Détails
Weert: MP, 1993, 1e druk; 214 blz., glossarium, zakenregister, receptenregister, talloze kleurenillustr., groot 4to, gebonden in donkerrood linnen, stofomslag. Band en stofomslag als nieuw.
Plus d'informations
Niet alleen historie, maar ook warenkennis en een eindeloze hoeveelheid recepten. Zowel van kip, als van eend, gans, parelhoen, kalkoen, duif, kwartels en alle soorten van konijnen. Alle recepten rijk geïllustreerd met kleine kleurenfoto's van de diverse handelingen. Soms wel tien op één bladzijde. Kookboek en encyclopedie in een band.
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