Titre
Het Bijlmer-kookboek. Geuren en kleuren uit Zuidoost.
Auteur
Dalen, Jenny van, en Germen Oosterhof, red.
Éditeur
Prix
€ 15,00(Excl. toute livraison)
Détails
's-Gravenhage: BZZTôH, 2002; 144pp., zw-w tekeningen (door Valentine Efiong), kleurenfoto's, 8vo, gebrocheerd. In zeer goede staat; schaarse titel.
Plus d'informations
in de Bijlmer wonen ongeveer 90.000 mensen, verdeeld over ruim 100 nationaliteiten. De bijna 100 recepten uit dit kookboek zijn afkomstig van Bijlmer-bewoners, kortom een multicultureel-culinaire hoogstand.
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